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歷史記錄
一入夏，就期盼著荔枝的到來，在眾多的荔枝中推薦你一定要嘗嘗這款夏日限定“雷嶺烏葉荔枝”，近日，據標鴿知產查詢到，“雷嶺烏葉荔枝”成功注冊為地理標志證明商標!
根據標鴿知產信息顯示，“雷嶺烏葉荔枝”商標是由汕頭市潮南區雷嶺鎮荔枝協會申請注冊的，申請類別為31類，申請日期是在2021年07月29日，相比其他花費兩年多才注冊成功的證明商標來說，“雷嶺烏葉荔枝”商標注冊還比較順利，經過一年多的審核，終于注冊成功了，并于2023年03月13日刊登在第1831期商標公告上。
潮汕雷嶺種植荔枝歷史達數百年，早已被譽為“荔枝之鄉”。從明代開始就種植荔枝，可謂歷史悠久。好荔枝來自好山水，好土壤、好水源，造就了雷嶺荔枝生長過程中所吸收的養分更好，自然糖分更足，甜度更高，品質更加上乘，雷嶺荔枝一直以來深受消費者的青睞，每年夏天都有許多游客慕名前來品嘗。
雷嶺荔枝經過不斷改良，現在有烏葉、桂味、糍米糯、妃子笑、冰荔等多個優良品種。烏葉荔枝果肉多，全果75%都可以食用，果肉爽脆嫩滑，香甜多汁，咬一口，果肉的香味在嘴里爆開，一口一個超滿足。荔枝除了可以直接吃，也可以做成花樣百出的甜品;荔枝果肉可以用來做水果茶，還有一些地方可以用來泡酒;另外，將果肉和酸奶冰凍，也可以做成酸酸甜甜的酸奶荔枝凍;
雷嶺人憑著對種荔枝情有獨鐘的堅守，成就了“荔枝之鄉”的美名。全鎮荔枝種植面積達4.4萬畝，幾乎人均一畝，是廣東省中晚熟荔枝主產地。
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